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【Belvoir】イギリス伝統の飲み物、コーディアルでおいしくさわやかに夏日を過ごす。

暑い日になると飲みたくなる飲み物…それはコーディアル!

イギリスの伝統的な飲み物で、炭酸やお水で割っていただきます。

なんせ見た目がかわいいから、家には何種類かのフレーバーを常駐させております。

今まで2回くらいコーディアルについての記事を書いていたのですが(ほぼ独り言日記)、今日のロンドンは最高気温29度という素晴らしい夏日なので、テンションが上がってまた書きます。

ピクニックのお供に。

え、映えてる…。(ハイネケンは無視。)
右の緑色のボトルがコーディアル「bottle green」というメーカー。

コーディアルとは

コーディアルとは、イギリス生まれの飲み物のことです。

ハーブやお花、フルーツから作られた甘いシロップのようなもので、お水や炭酸水で割っていただきます。

イギリスの各ご家庭で自家製コーディアルが作られていたようなのですが、近年では美味しい市販のコーディアルが身近に手に入るようになりました。スーパーで簡単に買ってくることができます。

ハーブの効能が期待できるので体にいい、というコーディアル。昔はハーブをアルコールに漬けて作られており、薬として用いられていたようです。

現在のものが「体にいい」のかというのはわかりません。とても甘いので。

ですがとりあえず美味しいので大好きです。

夏の暑い日やお風呂上りなどにスカッとお飲みいただけます。

最もおいしい飲み方は、氷をたっぷり入れて炭酸水で割ったキンキンのコーディアルをぐびぐびいくのが爽快。

でも体を冷やすのっておなごには良くないっていいますもんね、最近は常温の炭酸水+氷無しでおしとやかにいただくのが好きです。

ついでに希釈については、パッケージ推奨の分量よりも少し薄めが好みです。

おすすめメーカー

複数メーカーを飲み比べてみましたが、一番美味しいと思うのはBelvoirというメーカーさん。(読み方はべるぼーる???誰か教えてください。)

超有名な定番メーカーですが、やっぱりこれが美味しいです。

そしてパッケージがかわいい。

Belvoir
1984年創業のコーディアルメーカー。
英国一の大きさを誇るエルダーフラワーの自社農園でオーガニック栽培されたエルダーフラワーを使用している。

日本でも売られているのでご存知の方も多いとは思いますが、初めてコーディアルを召し上がる方なら是非このBelvoirを試してみてほしいです。

現地では1本3ポンドちょっと、安売りの時だと2.5ポンドくらいで買えます。

Belvoirのおすすめフレーバーはコチラ!!

エルダーフラワー(定番の、クセになるおいしさ。まずはコチラを。)
ジンジャー(大人なお味。生姜の風味満点でのどにカッとくる。それがまたいい)
ライム&レモングラス(爽やかで飲みやすい、食事中ならこれがいい)

他にもたくさんのフレーバーがあるので、飲み比べが楽しいですね!

おいしい!かわいい!イギリス伝統!の三拍子が揃ったコーディアル。最強です。

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