コーディアルというものを最近知ったのですが、
ノンアルコールの甘いシロップです。
イギリスの伝統的なドリンクだそうで、
美容と健康にいいのだとか。
炭酸水で割って飲みます。
他にもお湯で割ったりジンと混ぜたり飲み方は色々あるようです。
スーパーには色んなメーカーのコーディアルが並んでいます。
味はフルーツ系やフラワー系などいろいろありますが、
まずは定番のエルダーフラワーを試してみました。
香りは、かわいいお花の甘い匂いがします。
匂いには鈍感なのでこの説明が精いっぱいです。
おいしいですよ。
甘いシロップなので本当に美容健康に良いのか
わかりませんが、
すっきりと飲めるので
最近のお風呂上りの一杯はコレです。
こちらはBelvoir fruit farms は有名なメーカーさんらしい。
よく見かけます。
原材料のフルーツやハーブがすべてオーガニックという、
見た目も中身もおしゃおしゃです。
更におしゃれな方はお庭に咲いたバラの花びらをシロップ漬けにして
自家製コーディアルを作るそうです。
素敵ですねー。
私もバラ園があったら作ってみたいです。
