スーパーで見かけたなんだか見たことがあるこれは、ホオズキでした。初めて食べます。
一袋１ポンド。ヨーロッパでは食用ホオズキが一般的に出回っているようです。
たくさん入っています、一袋に20個くらい。
見た目は黄色いプチトマトのようです。生で食べます。
味は、酸味が強くて少し甘いプチトマトにナスの風味を合わせたような味…。食感はみずみずしいナス…。美味しいとも美味しくないとも言えないお味。
3，4個食べたらもう満足したのでマフィンに乗せて焼いてみました。
焼きホオズキは酸っぱさが倍増、目の覚めるようなマフィンとなりました。