Sally CLARKE（サリークラーク）
ノッティングヒルの辺りにあるパン屋さん「Sally CLARKE（サリークラーク）」。
かの有名なパブ、チャーチルアームズの真向かいに位置しています。
Sally Clarke - Restaurant. Shop. Bakery.
緑の屋根とショーウインドの感じから、絶対に美味しいお店だということが駄々もれしています。
お店は1984年に開店。
毎日こだわりの新鮮食材を活かしたシンプルなお料理が評判の人気店です。
（と言いつつ、まだレストランには行ったことはないのですが…）
レストランはこの向かいにあります。
ベーカリーショップの2号店はここから徒歩15分ほどの、ポートベローの辺りにあります。
店内がまず素敵
パン屋さんの店内。
店内その２。
奥にはパントリー風になっていて、ワインや焼き菓子が置いてあります。
この棚がかわいいですよね、売り物ではないのですが。
こんな木製の棚がいつか欲しいです。
タルトを実食
スイーツたち。
なんて美味しそうなんでしょう。
出先だったので、小さいタルトを２つ程買ってお店を後にしました。
家に帰って開けてみると、
ぶんぶん腕を振りながら持ち帰ったので少しボロッと。
こんな姿にしてしまい、サリークラークさんに申し訳ない気持ちで一杯です。
でも美味しさは変わりませんよね。まぁいいや。
イチゴをあるべき位置に戻して、頂きます。
このタルトが美味しくって、、、
あの店構えや店内の心地よい雰囲気をそのまま味にしたかのような上品な美味しさ…。
絶対に丁寧に丹精込めて作ってらっしゃるに違いない…絶対にそう！
特にムースがとても美味しいです。
ロンドンで食べてきたタルトの中で1位2位を争う一品でした。
私なんかが偉そうにランキングにしてて恐縮です。
レストランにも行ってみたい
パン屋さんの向かいには、サリークラークのレストランが。
こんなにケーキが美味しいのだから、料理が美味しくないはずがない。
いつか行きます。
2022年1月追記
ずっと行ってみたかったレストランへ、特別な日に行ってきました！美味しかったですー！
さすが、山本ありさんの『世界ぱんぱかパンの旅 ロンドン編』に掲載されているお店です！
おまけ
そしてこのパン・オ・ショコラは、
はい、あのネイルズインクとミラクルコラボしてくれた、あの時のパン様です。
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